El White Stripping es una alteración muscular en los pollos de engorde que se identifica visualmente por la aparición de líneas o estrías blancas en la carne, especialmente en la pechuga. Estas líneas son depósitos de grasa que reemplazan a las fibras musculares dañadas.

Veamos si llegamos a los requerimientos de Omega 3 con los alimentos y si debemos suplementarnos.

Seguro que alguna vez has visto a alguien usar el foam roller después de entrenar a modo de recuperación o vuelta a la calma.

Qué es el hambre emocional, cómo identificarla y abordarla.

El déficit de Vitamina D se ha convertido en un problema de salud pública a nivel mundial. Aprende a qué se debe y cómo combatirlo.

Hoy, como cada 14 de noviembre, se celebra el Día Mundial de la Diabetes. Una enfermedad cada vez más presente en la sociedad. ¿A qué se...

Una revisión sistemática nos advierte de los alimentos que pueden aumentar el riesgo de cáncer y los alimentos que deberíamos consumir.

Es posible que esta pregunta se haya repetido en tu cabeza alguna que otra vez en los últimos años o meses. ¿Qué te respondiste? Si estás...

Seguro que alguna vez has sufrido, en mayor o menor medida, dolores musculares después de un esfuerzo físico de elevada intensidad: las temi

Hoy nuestro post va dedicado a cómo abordar desde el ámbito de la nutrición y la alimentación los trastornos relacionados con la conducta...

Como ya hablamos en la anterior publicación, estamos en una época en la cual se tiene más vida social. Si tenemos un objetivo a nivel...

Llega el verano y con el calor nos olvidamos de la importancia de la hidratación.

Cualquier Diestista-Nutricionista te diría que agua, pero tampoco nos vamos a mentir, en pleno verano y de vacaciones quizá esa no sea...

Si entrenas o has practicado algún deporte, te habrán recordado una y mil veces que tienes que calentar antes de comenzar la actividad...

Es común llegar a verano con unos hábitos saludables marcados y que nos preocupe el caos veraniego. Aquí algunos consejos para evitar esto:

Opciones rápidas para comer verduras sin cocinarla.

Aunque los hay durante todo el año, ahora comienza la mejor temporada para degustar los espárragos (de marzo a mayo). PROPIEDADES La...

Si te apetece jugar a algún deporte de raqueta hoy en día, seguramente encuentres antes a 3 valientes con los que enfrentarte en una...

La avena es uno de esos alimentos que se compra cualquier persona que empieza a hacer dieta o se apunta al gimnasio. Pero, ¿es tan buena...

Hoy quiero hablaros de uno de los suplementos más utilizados y sobre el que más mitos hay. Es la proteína del suero de la leche o whey...

LA DIETA DEL PIÑAZO 🍍💥 Lo de todos los años, llega el fin de la Navidad y comienzan los remordimientos. Esto es aprovechado por...

Lo cierto es que SÍ 👍🏽 Existen diferencias en ciertos parámetros cuando cambiamos el orden en el que comemos los alimentos. Cuando se...

Continuación de la PARTE 1. Recomiendo leerla previamente para una mejor comprensión. LA CLAVE PARA TENER MÁS NEURONAS: LA ALIMENTACIÓN...

Todos queremos tener más neuronas. Una pena que sean las únicas células de nuestro cuerpo que se pueden destruir pero no regenerar....

¿Has escuchado alguna vez que los hidratos de carbono engordan por la noche, o que lo mejor es cenar poco o comer solo fruta para...

Septiembre, uno de los mayores puntos de inflexión del año. Vuelta a la normalidad. Eso sí, con un par de kilos de más. Por fin pretendes...