Crema de temporada: calabaza y boniato.

Crema de 🎃 y 🍠

INGREDIENTES:

- 1/2 calabaza

- 1 boniato

- 1 cebolla

- 1 loncha de queso

- 1 vaso de leche entera

- Pimienta negra, cúrcuma y sal.

- Aceite de Oliva Virgen Extra

- Granada

- Yogur

- Pipas de calabaza

PREPARACIÓN:

1. Precalentamos el horno a 200ºC.

2. Añade aceite a un recipiente o bandeja de horno.

3. Coloca la calabaza, el boniato y la cebolla en trozos grandes.

4. Añade más aceite para que no se queme la superficie y llévalo a hornear durante 30 minutos.

5. Saca del horno y tritura.

6. Vierte la crema en un bowl y adorna con yogur, pipas de calabaza y granada.

7. ¡Listo!

⠀

Otros alimentos de temporada: castañas, caqui-persimon, granada, chirimoya, setas.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Espero que disfrutéis tanto como yo de estos alimentos tan nutritivos y que, comprados en su temporada, están más ricos y son más sostenibles 😌✌🏽

¿Cuál es vuestro favorito? Yo soy fan de los persimon, pero creo que eso ya lo sabéis 🧡

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Un abrazote familia!!💪🏽

Plan de nutrición (1 mes)

Comprar ahora

Plan de nutrición (3 meses)

Comprar ahora

Bono nutrición + entrenamiento (3 meses)

Comprar ahora